为什么这个国际顶尖的行业巨头在中国众多的乳品企业中慧眼独重三鹿？因为三鹿虽为土生土长的民族企业，但时时刻刻都在敢于突破自我的道路上迈进，走出了一条民族企业大胆创新的道路。而就是这种通过创新形成的企业实力和企业文化构成了今天与外商合资合作的基础，所以两家优势企业终于走到一起。

三鹿集团全景

      管理机制创新——让每个员工都能发挥积极性

    从1956年成立至今，石家庄三鹿集团经历了由小到大、由弱到强、由强到大的发展过程，“人是生产要素中最积极、最活跃的因素，在企业发展中，我们始终把动员和保护人的积极性放在首位。”担任三鹿集团一把手20年的田文华董事长说。成立之初，物质匮乏，三鹿领导人通过理想信念教育和自己的身体力行，倡导不为名、不为利，一心一意想事业、干事业的精神。这种精神不但帮助企业克服了创业初期的困难，而且成为三鹿企业文化最核心的内容。改革开放后，随着经济发展，三鹿把企业与职工、奶农、经销商、合作伙伴的利益紧密结合在一起，三鹿曾经20多次主动提高鲜奶收购价格，主动向奶农提供管理、技术，帮助他们养好牛。对代理商、供应商、合作者，不为一时一事争高低，只为长远合作求双赢，因而形成了战略合作伙伴。三鹿通过“八统一”，提高合资合作企业管理水平，提高经济效益，现在与三鹿合资合作的企业有20多家，没有一家亏损，许多企业都成了当地的利税大户。田文华董事长说：“三鹿发展到今天，一是靠各级政府关心支持，二是靠社会各届朋友的帮助，三是靠全体职工的努力拼搏。”

科研大楼

      经营模式创新——坚持以做大做强为目标

      做大做强是每一个企业的梦想，但真正实现梦想的企业少之又少，很多企业要么做不强，要么做不大，有的强了大不了，有的大了强不了，在“强”和“大”之间寻求平衡点，确保企业稳健地走向又强又大，是对企业综合素质的考验，三鹿顺利通过了一次次考验。

    顺势而为做强。为解决中国婴幼儿母乳不足代用食品问题，1983年，原国家轻工部决定在全国乳品企业中确定三家专门生产母乳化奶粉（现称婴幼儿配方奶粉），三鹿获得这一消息后，集中企业所有人力、物力、财力，生产出合格产品，争取到了这个项目，现在三鹿婴幼儿配方奶粉已成为三鹿支柱产品之一。

    适度超前、量力而为做大。随着三鹿奶粉的畅销，奶源不足成了制约三鹿发展的主要瓶颈，1986年三鹿在全国同行业率先实行“奶牛下乡，牛奶进城”战略，采取租赁、低价出售等办法，以牛奶返牛款，将企业自有的2000多头奶牛送到农村，实现了农村广阔的场地、丰富的饲料资源、相对低廉的劳动力与企业资金、管理、技术的最佳组合。现在三鹿自己掌控的奶源基地有奶牛30多万头，这一决策奠定了三鹿在中国乳业的强势地位。

    随着三鹿产品畅销，企业赢利能力的增强，1993年，三鹿又率先在同行业开始了“品牌为旗帜，资本为纽带”的集团化运作，为了克服规模扩张后管理统一问题，三鹿制定了科学严格的管理办法。例如，为了提升管理水平，保证产品质量，三鹿在品牌运营前主要抓了三项工作。一是从设备改造、技术培训、管理升级等诸方面对合作企业进行帮助和指导，做到成熟一个，吸收一个，巩固一个。二是在质量管理上做到八统一：统一标准、统一配方、统一工艺、统一原料、统一包装、统一检测、统一广告宣传、统一销售，保证最终产品合格率达到100%。三是做到联厂先连心。目前合资合作企业已扩展到河北、河南、天津、甘肃、山东、江苏等地与三鹿合资、合作企业20多个，合作方产品质量稳步提高，产量不断增大，在市场上的信誉度越来越高。

    产品创新——满足现实消费 引导潜在消费

     任何一种产品都有生命周期，任何一个有形的市场都有可能得到满足。但人类的整体消费需求是一个无限循环的周期，只要企业抓住并主动顺应这个规律，不断生产出适销对路的产品，就有无限的生机，三鹿做到了这一点。

     1956年，三鹿成立时，只为城市居民供应鲜牛奶。但三鹿那时就不满足只做鲜牛奶，1958年开始炼乳，1964年开始生产全脂甜奶粉，1983年率先在全国研制生产母乳化（即婴儿配方）奶粉。1999年，抓住机会向液体奶市场进军。在2006年6月18日合资公司运营当日，三鹿集团董事长田文华宣布：三鹿U+系列婴幼儿配方奶粉、早餐快乐成长奶、晚上好睡营养奶、多果粒酸牛奶、清爽型酸酸乳等28种新产品已成功上市，另外50种新产品也将陆续上市。

    现在，三鹿已从初期的单一乳产品发展到干乳制品、谷物类制品、液体乳、酸牛乳、乳饮料五大类产品齐全、子品种多、子系列多，并能大规模快速生产的企业，现在三鹿产品有9大系列245种产品，形成了风味独特、营养全价合理的风格，满足了人生不同年龄段以及特殊人群的营养保健需求。纵观三鹿的产品开发史，它们走过了从单一到多样、从低附加值到高科技含量、从小批量试探性生产到大规模生产之路，走上了“生产一代、储备一代、研制一代、构思一代”的良性循环。

     多年来，三鹿一直注重科技创新，和16所大专院校合作，聘请了国内外28位专家共同提升企业科技水平，形成了具有自主知识产权的核心技术。目前被授权的发明专利和外观专利共计78项。国家发明专利三鹿“低乳糖调配奶”，是专门针对我国乳糖不耐症消费者研制生产的。行业一流的研发能力是三鹿快速发展成为行业领先品牌的坚实基础。